Mierniki aktywnosci wody

Miernik aktywności wody umożliwia ocenę właściwości badanej substancji. Wyznaczany parametr aw określa stosunek ciśnienia pary nad produktem do ciśnienia nad czystą wodą, a zastosowanie hermetycznej komory przyspiesza osiągnięcie równowagi higroskopijnej.

Urządzenia pracujące w oparciu o normę PN-ISO 21807:2005 skupiają się na wodzie niezwiązanej chemicznie, co jest kluczowe dla zachowania stabilności mikrobiologicznej. Wykorzystanie zaawansowanych rozwiązań, takich jak system WATERLAB, zapewnia dokładność pomiaru  na poziomie zaledwie ±0,003 aw, co przekłada się na liczne korzyści:

• dokładne i powtarzalne pomiary,
• ograniczenie rozwoju drobnoustrojów,
• wydłużenie trwałości produktów,
• szybkie odczyty dzięki technologii punktu rosy.

W branżach spożywczej i farmaceutycznej standardem stało się chłodzone lustro, które zapewnia płynną i pewną kontrolę jakości. Dzięki temu procesy produkcyjne stają się bardziej przewidywalne i bezpieczne dla konsumenta.

Przenośne aw-metry i stacjonarne analizatory

Wybór odpowiedniego sprzętu zależy przede wszystkim od specyfiki miejsca pracy. W profesjonalnych laboratoriach doskonale sprawdzą się modele stacjonarne, takie jak AQUALAB 4TE, które łączą wielokanałową dokładność z wygodną obsługą. Z kolei tam, gdzie kluczowa jest mobilność, sprawdzi się  przenośny miernik AQUALAB PAWKIT, pozwalający na błyskawiczną weryfikację parametrów bezpośrednio na linii produkcyjnej. Współczesne systemy pomiarowe automatyzują obieg informacji i usprawniają codzienną pracę dzięki funkcjom takim jak :

• wielokanałowa precyzja i stabilność pomiaru,
• intuicyjna obsługa za pomocą paneli dotykowych,
• szybki transfer danych przez Bluetooth lub USB,
• automatyczne generowanie rzetelnych raportów jakości,
• wygodne funkcje ładowania bezprzewodowego,
• inteligentne systemy alarmowe czuwające nad poprawnością działania.

Stabilność wyników w dowolnym otoczeniu gwarantują dedykowane podstawki oraz współpracujące z nimi rejestratory wilgotności. Takie zestawienie narzędzi daje pewność, że każda analiza zachowuje spójność wyników.

Czujniki pojemnościowe i pomiar punktu rosy

Wybór odpowiedniego analizatora wiąże się z decyzją między czujnikami pojemnościowymi a zaawansowanym mechanizmem punktu rosy. Pierwsza technologia opiera się na sensorach polimerowych, które reagując na cząsteczki wody, dokładnie określają wilgotność względną materiału. Model AQUALAB 4TE wykorzystuje technikę schładzanego lustra, która umożliwia wyznaczenie temperatury kondensacji i obliczenie prężności pary wodnej. Aparatura ta wyróżnia się następującymi cechami:

• szczegółowe określanie parametrów wilgotności materiału,
• wykorzystanie zaawansowanej techniki schładzanego lustra,
• skuteczna ochrona przed zanieczyszczeniami chemicznymi,
• osiągnięcie pełnej równowagi termicznej pomiaru,
• całkowita odporność na zewnętrzne pola magnetyczne,
• stabilność pracy w zróżnicowanych warunkach otoczenia.

Odporność na zakłócenia wpływa na stabilność i trwałość systemu AQUALAB 4TE.

Technologia laserowa TDL do próbek z substancjami lotnymi

Wiele produktów o złożonym składzie zawiera alkohol lub intensywne aromaty, które potrafią skutecznie zakłócać pracę tradycyjnych czujników. W sytuacjach, gdy standardowe metody zawodzą, niezawodnym rozwiązaniem jest nowoczesna technologia laserowa TDL. Urządzenie AQUALAB TDL2 wykorzystuje diodę emitującą wiązkę światła o konkretnej długości fali, co pozwala mu identyfikować wyłącznie cząsteczki wody, minimalizując wpływ innych substancji lotnych. Zastosowanie lasera w analizie aktywności wody zapewnia użytkownikom szereg istotnych korzyści:

• całkowita eliminacja błędów powodowanych przez etanol,
• bezbłędne określenie poziomu wody niezwiązanej,
• zaawansowany system kontroli temperatury badania,
• szczelne zamknięcie chroniące strukturę materiału,
• najwyższa dokładność nawet przy wymagających próbkach,
• pełna wiarygodność wyników w produktach o specyficznej recepturze.

Dzięki tej technologii pomiar staje się wolny od zakłóceń chemicznych i w pełni powtarzalny. Wykorzystanie wiązki lasera to obecnie skuteczne rozwiązanie na uzyskanie wiarygodnych danych w procesie kontroli jakości produktów o bogatym i wymagającym składzie.

Szybki pomiar w kontroli jakości

W kontroli jakości istotny jest krótki czas pomiaru, dlatego technologia AwQuick umożliwia uzyskanie wyników w kilka minut. , dlatego technologia AwQuick pozwala uzyskać dane w zaledwie kilka minut. Zastępując tradycyjne, czasochłonne procedury, rozwiązanie to ułatwia bieżący monitoring i pełną automatyzację linii produkcyjnych przy zachowaniu wysokiej powtarzalności. W branży spożywczej i farmaceutycznej analizator AQUALAB VSA umożliwia śledzenie izoterm sorpcji. Wykorzystanie tego zaawansowanego urządzenia pozwala na:

• dokładne przewidywanie reakcji produktu na wilgoć,
• skuteczne zapobieganie problemom ze zbrylaniem,
• optymalizację stabilności oraz trwałości towaru,
• skrócenie czasu potrzebnego na badania rozwojowe,
• podniesienie ogólnych standardów bezpieczeństwa produkcji.

Niezawodność aparatury zależy od regularnej kalibracji przy użyciu certyfikowanych soli wzorcowych. Taka dbałość o czujniki skutecznie eliminuje ryzyko błędów i gwarantuje pełną zgodność z obowiązującymi normami, co bezpośrednio przekłada się na wiarygodność każdej przeprowadzonej analizy.

Mierniki dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego

W przemyśle spożywczym aparatura pomiarowa wspiera kontrolę jakości surowców i produktów gotowych, która jest kluczowa dla rzetelnej kontroli jakości surowców i produktów gotowych. Dokładne monitorowanie parametrów fizykochemicznych, a w szczególności aktywności wody (aw), pozwala na:

• skuteczne hamowanie niepożądanych procesów chemicznych,
• zachowanie idealnego smaku oraz tekstury produktów,
• zapewnienie stabilności mikrobiologicznej materiałów sypkich,
• ochronę substancji czynnych przed degradacją w farmacji,
• dynamiczne udoskonalanie receptur w branży kosmetycznej,
• optymalizację skomplikowanych etapów pakowania i logistyki.

W sektorze farmaceutycznym badanie poziomu wody niezwiązanej stanowi fundament oceny stabilności leków. Dzięki nowoczesnym systemom nadzoru producenci zyskują kontrolę stabilności składu przez cały okres przydatności. Podobne standardy precyzji wdrażane są w kosmetyce, gdzie dokładne pomiary przekładają się na wyższą wydajność produkcji i doskonałą jakość finalnego wyrobu.

Kalibracja urządzeń solami wzorcowymi

Procedura wykorzystuje metodę wielopunktową i certyfikowane wzorce. Urządzenia takie jak Lab Master Neo wyręczają użytkownika – system RFID sam rozpoznaje rodzaj soli. To oszczędność czasu i ochrona przed pomyłkami. Systematyczne wzorcowanie zapewnia laboratorium:

• zgodność z normą ISO 17025,
• wysoką dokładność pomiarów,
• niwelowanie błędów zużycia czujników,
• rzetelność danych badawczych,
• automatyczną identyfikację przez RFID,
• precyzję analiz przez lata.

Efektem procesu jest świadectwo kalibracji. Poza dokumentacją kluczowa jest bieżąca kontrola parametrów. Dbałość o detale gwarantuje, że wyniki są zawsze wiarygodne.