Analizator stabilności Criocheck do wina

Stabilność winowa związana jest ze zjawiskiem wytrącania się dwuwinianu potasu w wyniku obecności w winie kwasu potasowego i winowego. Wytrącanie jest powolnym procesem, które zachodzi po fermentacji moszczu lub bezpośrednio po butelkowaniu wina. Zjawisko to nie powoduje żadnych uszkodzeń organoleptycznych w winie, ale na pewno z wizualnego punktu widzenia nie jest to akceptowalne przez coraz bardziej wymagających konsumentów.

CRIOCHECK to analizator służący do pomiaru stabilności wodorowinianu potasu w próbkach wina, wykorzystujący metodę wymrażania.

Główną innowacją CRIOCHECK jest wykorzystanie w pełni automatycznego systemu do przeprowadzania analiz. Oznacza to, że Operator nie musi być fizycznie obecny podczas procedury analizy. Po przygotowaniu przyrządu do analizy, urządzenie działa automatycznie, nie wymagając dalszej interwencji Operatora aż do ostatniego kroku lub do momentu umycia sondy.

- Wyświetlacz z ekranem dotykowym.

- Silnik krokowy gwarantuje powtarzalność pomiarów

- Możliwość aktualizacji oprogramowania za pomocą interfejsu USB

- Cichy system chłodzenia

- Funkcja czuwania dla oszczędzania energii

- Automatyczny dozownik wodorowinianu potasu (KHT)

GŁÓWNE CECHY:

-Szybkie i łatwe określanie stabilności wina za pomocą elektrochemicznych pomiarów przewodnictwa w różnych warunkach.

-Możliwość określenia stabilności wina dwoma rodzajami analiz:
 mini kontaktem i punktem nasycenia;
 Mini kontakt: określa osad KHT wyrażone w ¼Siemensach - wartość wskazuje stabilność testowanego wina.
 Punkt nasycenia: Analiza automatycznie podaje temperaturę nasycenia badanej próbki wyrażoną w ° C.

-Funkcja kontrolna Check umożliwia łatwe i szybkie analizy.

OPROGRAMOWANIE

Pozyskiwanie i rejestracja danych pomiarowych nabiera coraz większego znaczenia. Criocheck opracował nowy analityczny system oprogramowania do zarządzania danymi. To pozwala laboratoriom do badania, przechowywania i komentowania analiz z najwyższą prostotą.

-Wizualizuj dane pomiarowe (przewodnictwo, temperatura wina, temperatura kąpieli, temperatura zadana itp.);

-Wizualizuj status użytkownika, używając wbudowanych symboli graficznych (stan chłodnicy, grzałki, pozycja sondy itp.);

-Zapamiętaj analizę w bazie danych, z możliwością przeniesienia do pliku tekstowego;

-Możliwość uzyskania z analizy Criocheck wykonanej za pomocą dwóch metod, wizualizacji wyników w formie tekstowej, zapisania na dysku lub wydrukowania grafiki za pomocą drukarki -Wizualizować i wydrukować analizę graficznie lub w postaci tekstu;

-Wizualizuj analizę nasycenia w normalnym trybie graficznym lub w trybie różnicowym; -Wizualizuj analizę za pomocą metody mini kontaktu w trybie bezwzględnym lub w trybie względnym;

-Wizualizuj analizę w trybie pojedynczym lub w wielu trybach.

Istnieje możliwość wizualizowania do maksymalnie 10 analiz jednocześnie.

WŁAŚCIWOŚCI TECHNICZNE

Wyświetlacz: kolorowy VGA-TFT 640x480 7,1” - ekran dotykowy

Klawiatura: ekran dotykowy

Płyta procesora: ARM imx51 @ 800 MHz -256 MB pamięci RAM

System operacyjny: Linux

Interfejs: USB

Dozownik KHT: ręczny

System czyszczenia: ręczny

Cela przewodności: 2 platynowe elektrody

Sonda termometryczna: Pt 100 1/3 Din 3 przewodowa

Mikser próbek wina: z silnikiem krokowym

Mikser wanny: silnik CC

Grzałka: stal nierdzewna 400 W.

Układ chłodzący: 1/6 Hp, wewnętrzny parownik

Wanna: stal nierdzewna, pojemność: 1.5 litra,

Pojemnik: stal z wykończeniem metalicznym

Wymiary: G505xS280xW420 mm

Waga: 28 kg